ਨਿਊਜ਼ ਡੈਸਕ: ਲੋਕ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਨੀਂਦ ਦੂਰ ਕਰਨ ਜਾਂ ਊਰਜਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸਵੇਰੇ ਕੌਫੀ ਪੀਂਦੇ ਹਨ। ਕਲੀਨਿਕਲ ਅਧਿਐਨਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬਾਇਓਐਕਟਿਵ (bioactive) ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬਿਨਾਂ ਖੰਡ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਕਈ ਲਾਭ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ; ਦਰਅਸਲ, ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਜਿਗਰ ਦੀ ਸਫਾਈ ਲਈ ‘ਡਿਟੌਕਸ ਡਰਿੰਕਸ’ (detox drinks) ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫੈਟੀ ਲਿਵਰ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੌਫੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਬਲੈਕ ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਫੈਟੀ ਲਿਵਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ: ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਲੈਕ ਕੌਫੀ ਪੀਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਲੋਰੋਜੈਨਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਵਰਗੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬਾਇਓਐਕਟਿਵ ਤੱਤ ਜਿਗਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ; ਉੱਥੇ ਇਹ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਚਰਬੀ ਦੇ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਣ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਜਿਗਰ ਦੀ ਸੋਜ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਦੀ ਹੈ: ਬਿਨਾਂ ਖੰਡ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਵਾਲੀ ਬਲੈਕ ਕੌਫੀ ਜਿਗਰ ਦੀ ਸੋਜ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਕੈਫੀਨ ਜਿਗਰ ਦੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰੋਸਿਸ (fibrosis) ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਜਿਗਰ ਦੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ: ਬਲੈਕ ਕੌਫੀ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ SGPT ਜਾਂ SGOT ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਜਿਗਰ ‘ਤੇ ਪੈਣ ਵਾਲੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਕ ਭਾਰ ਨੂੰ ਵੀ ਸੰਭਾਲਦੀ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਕੱਪ ਬਲੈਕ ਕੌਫੀ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਕੌਫੀ ਦੇ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਕੱਪਾਂ ਵਿੱਚ 300 ਤੋਂ 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੈਫੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ; ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੇਵਨ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਕੀ ਸ਼ਾਮ ਜਾਂ ਰਾਤ ਵੇਲੇ ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
