ਨਿਊਜ਼ ਡੈਸਕ- ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਕਈ ਵਾਰ ਖਾਏ ਹੋਣਗੇ। ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚਿਪਚਿਪਾ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨ ਕੇ ਖਾਓਗੇ ਤਾਂ ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਗੇ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਵੀ ਕਈ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਸੰਦ ਆਉਣ ਲੱਗੇਗਾ।
ਇੰਨਾ ਹੀ ਨਹੀਂ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਚਬਾ ਕੇ ਖਾ ਵੀ ਸਕੋਗੇ। ਮਾਹਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਫਲੈਕਸਸੀਡਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 37 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਫਾਈਬਰ, ਤਾਂਬਾ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਮਹਿਕ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ। ਤਾਂ ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਫਲੈਕਸਸੀਡਜ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ।
ਨੀਂਦ ਪੂਰੀ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਲਸੀ- ਰੋਜ ਰਾਤ ਨੂੰ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਨੀਂਦ ਪੂਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਸਮੇਤ ਹੋਰ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੇਰੋਟੋਨਿਨ ਹਾਰਮੋਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕਾਰਗਰ ਹਨ। ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਤਣਾਅ ਮੁਕਤ ਹੋ ਸਕੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਨੀਂਦ ਲੈ ਸਕੋ।
ਊਰਜਾ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਲਸੀ- ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਐਨਰਜੀ ਬੂਸਟਰ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ‘ਚ ਮੌਜੂਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਥਕਾਵਟ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਕੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਊਰਜਾ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ‘ਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਨੂੰ ਭੁੰਨ ਕੇ ਖਾਓ। ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਬਰੈੱਡ ਅਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ‘ਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- Advertisement -
ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਤੇਜ ਕਰਦਾ ਹੈ- ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਵਿੱਚ ਓਮੇਗਾ-3 ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ-6 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜੋ ਦਿਮਾਗ਼ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੱਖ ਕੇ ਦਿਮਾਗ਼ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਖਾਲੀ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਅਲਸੀ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰਾਲ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਦੀ ਹੈ- ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਦਾ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਤੁਹਾਡਾ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨਾਰਮਲ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵੀ ਠੀਕ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ।
ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ- ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ। ਇਸ ‘ਚ ਮੌਜੂਦ ਫਾਈਬਰ ਸਰੀਰ ਦੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਕੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ‘ਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਰੋਜ਼ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ।
ਪੇਟ ਠੀਕ ਰਹੇਗਾ- ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਪੇਟ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਕਬਜ਼, ਐਸੀਡਿਟੀ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦਰਦ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਕੇ ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਣ ‘ਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ।
ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ‘ਤੇ ਅਸਰਦਾਰ- ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੋ ਚਮੜੀ ਦੇ ਖਰਾਬ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਕੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਰੈਡੀਕਲਸ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- Advertisement -
Disclaimer: This article is provided for informational purposes only. The information should not be taken to represent the opinions, policy, or views of Global Punjab TV, nor any of its staff, employees, or affiliates.
