ਨਿਊਜ਼ ਡੈਸਕ:- ਸਲਾਦ ਖਾਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖੁਰਾਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਗਲਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਸਲਾਦ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਖਰਾਬ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਸਲਾਦ ਖਾਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਅਤੇ ਸਮਾਂ ਕੀ ਹੈ।
ਭੋਜਨ ਮਾਹਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਲਾਦ ਹਮੇਸ਼ਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਜਾਂ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਘੱਟ ਭੁੱਖ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਲੈਂਦੇ ਹੋ। ਇਸਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ ਨਿਯੰਤਰਣ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਤੇ ਖਣਿਜ ਮਿਲਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਦੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਅਕਸਰ ਲੋਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਉੱਪਰ ਲੂਣ ਛਿੜਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹੋਣਗੇ ਕਿ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਕਦੇ ਵੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਉੱਪਰ ਲੂਣ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਨਮਕ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਿਰਫ ਕਾਲੇ ਨਮਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਵੀ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸਲਾਦ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ। ਖ਼ਾਸਕਰ ਬਰਸਾਤ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਰਾਤ ਨੂੰ ਖੀਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਵੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਹਾਨੀ ਪੁੰਚਦੀ ਹੈ।
