ਨਿਊਜ਼ ਡੈਸਕ- ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ‘ਚ ਖੰਘ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਇਸ ਮੌਸਮ ‘ਚ ਜ਼ੁਕਾਮ, ਖੰਘ, ਬੁਖਾਰ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਦਮੇ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਇਹ ਹੋਰ ਵੀ ਔਖਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੀ ਜਾਂ ਗਿੱਲੀ ਖਾਂਸੀ ਤੋਂ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਹੋ ਤਾਂ ਭੁੰਨੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਲੌਂਗ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਲਓ। ਇਸ ਨਾਲ ਫਾਇਦਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਜਾਣੋ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ-
ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਾਲੀ ਖਾਂਸੀ, ਸੁੱਕੀ ਖਾਂਸੀ ਅਤੇ ਗਿੱਲੀ ਖਾਂਸੀ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਹ ਗਲੇ ਦੀ ਖਰਾਸ਼, ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਬੰਦ ਨੱਕ ਵਿੱਚ ਰਾਹਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਚਾਰ-ਪੰਜ ਲੌਂਗਾਂ ਨੂੰ ਤਵੇ ‘ਤੇ ਭੁੰਨ ਲਓ ਅਤੇ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਚੱਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਖਾਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਨਿਯਮਿਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਕਰੋ। ਇਸ ਨਾਲ ਖਾਂਸੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲੇਗੀ। ਲੌਂਗ ਵਿੱਚ ਫੈਨੋਲਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਯੂਜੇਨੋਲ, ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਯੂਜੇਨੋਲ ਐਸੀਟੇਟ ਦਾ ਵੀ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ।
ਅਧਿਐਨ ਮੁਤਾਬਕ ਲੌਂਗ ਦਾ ਸੇਵਨ ਖੰਘ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਈ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਲੌਂਗ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜੋ ਹੋਰ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਲੌਂਗ ‘ਚ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਸ, ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਬੈਂਜੋਇਕ ਐਸਿਡ, ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਫਿਨਾਇਲ ਪ੍ਰੋਪੇਨ, ਕੈਫੀਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਕਵੇਰਸੈਟੀਨ ਵਰਗੇ ਤੱਤ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਖੰਘ ਦੇ ਇਲਾਜ ‘ਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਲੌਂਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਵਧ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸ਼ਹਿਦ ‘ਚ ਕਈ ਔਸ਼ਧੀ ਗੁਣ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਖੰਘ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕਈ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ‘ਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਸੇਵਨ ਉੱਪਰੀ ਸਾਹ ਦੀ ਨਾਲੀ ਦੀ ਲਾਗ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਰਾਤ ਨੂੰ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੰਘ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨੀਂਦ ਚੰਗੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਖੰਘ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਵਾਲਾ ਡੈਕਸਟ੍ਰੋਮੇਥੋਰਫਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
