ਨਿਊਜ਼ ਡੈਸਕ: ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ‘ਚ ਰੈਫਿਨੋਜ਼ ਨਾਂ ਦੀ ਸ਼ੱਕਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਚਾਉਣਾ ਸਰੀਰ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਸ ‘ਚ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਵੱਡੀ ਅੰਤੜੀ ‘ਚ ਫਰਮੈਂਟ ਕਰਕੇ ਗੈਸ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਅਰਬੀ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਗੈਸ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਚ ਸਟਿੱਕੀ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਪੇਟ ਦਰਦ ਅਤੇ ਗੈਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ।
ਜੈਕਫਰੂਟ ਨੂੰ “ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੀਟ” ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਭਾਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਹੌਲੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੈਕਫਰੂਟ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਵਿਚ ਕੜਵੱਲ ਅਤੇ ਗੈਸ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਬਰੋਕਲੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਖਜ਼ਾਨਾ ਹੈ ਪਰ ਗੈਸ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਹ ਸਮੱਸਿਆ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਾਈ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਚਨ ਦੌਰਾਨ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਅਤੇ ਮੀਥੇਨ ਗੈਸ ਛੱਡਦੇ ਹਨ।
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਵਾਂਗ, ਗੋਭੀ ਵੀ ‘ਕ੍ਰੂਸੀਫੇਰਸ’ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਵਿਚ ਭਾਰਾਪਣ ਅਤੇ ਖਿਚਾਅ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਨੋਟ: ਪੰਜਾਬੀ ਦੀਆਂ ਖ਼ਬਰਾਂ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੀ ਐਪ ਨੂੰ ਡਾਊਨਲੋਡ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੀਡੀਓ ਵੇਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ Global Punjab TV ਦੇ YouTube ਚੈਨਲ ਨੂੰ Subscribe ਕਰੋ। ਤੁਸੀਂ ਸਾਨੂੰ ਫੇਸਬੁੱਕ, ਟਵਿੱਟਰ ਅਤੇ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ ‘ਤੇ ਵੀ Follow ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਾਡੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ https://globalpunjabtv.com/ ‘ਤੇ ਜਾ ਕੇ ਵੀ ਹੋਰ ਖ਼ਬਰਾਂ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ
