ਨਿਊਜ਼ ਡੈਸਕ: ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਕਈ ਅਜਿਹੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਹੀ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਹੀ ਇੱਕ ਰੁੱਖ ਹੈ ਅਮਲਤਾਸ ਦਾ ਰੁੱਖ। ਜਿਸ ਬੂਟੇ ‘ਤੇ ਫਲੀਆਂ ਉੱਗਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹ ਇਸ ਦੀ ਪਛਾਣ ਹੈ। ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਸ ਰੁੱਖ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਨਜ਼ਰੀਏ ਤੋਂ ਦੇਖਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਰੁੱਖ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਫਲੀ ਦੋਵੇਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਅਮਲਤਾਸ (Amaltas) ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ
1. ਥਾਇਰਾਇਡ
ਆਯੁਰਵੇਦਾਚਾਰੀਆ ਵੈਦਿਆ ਰਾਮ ਅਵਤਾਰ ਅਨੁਸਾਰ ਅਮਲਤਾਸ ਦੀਆਂ ਦੋ ਤੋਂ ਚਾਰ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ ਸਵੇਰੇ-ਸ਼ਾਮ ਚਬਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਵੇਰੇ-ਸਵੇਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵੀ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ। ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਖਾਣ ਨਾਲ ਥਾਇਰਾਇਡ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਤੋਂ ਕਾਫੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਵੈਦ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪੰਜ ਤੋਂ ਛੇ ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਅਪਣਾ ਕੇ ਥਾਇਰਾਈਡ ਦੀਆਂ ਸ਼ਿਕਾਇਤਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
2. ਕਬਜ਼ ਅਤੇ ਬਲਗਮ ਲਈ
ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਬਜ਼ ਜਾਂ ਖਾਂਸੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅਮਲਤਾਸ ਦੀ ਫਲੀਆਂ ਦਾ ਗੁੜ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਫਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗੁੜ ਮਿਲਾ ਕੇ ਕਾੜ੍ਹਾ ਬਣਾ ਕੇ ਖਾਓ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਕਬਜ਼ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਲਗਮ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
ਅਮਲਤਾਸ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
ਅਮਲਤਾਸ ਨੂੰ ਪਛਾਣਨਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੈ ਅਮਲਤਾਸ ਦੇ ਰੁੱਖ ‘ਤੇ ਉੱਗਦੇ ਚਮਕੀਲੇ ਪੀਲੇ ਫੁੱਲ ਹਨ। ਅਮਲਤਾਸ ਦਾ ਰੁੱਖ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦਾ ਰੁੱਖ ਹੈ। ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਗੀਚੀ ਵਿਚ ਜਾਂ ਸੜਕ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਲਗਾਇਆ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਚਮਕੀਲੇ ਪੀਲੇ ਫੁੱਲਾਂ ਕਾਰਨ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਲੰਬੀਆਂ ਅਤੇ ਬੇਲਨਾਕਾਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
