ਨਿਊਜ਼ ਡੈਸਕ: ਵਿਟਾਮਿਨ B7 ਨੂੰ ਬਾਇਓਟਿਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅੱਖਾਂ, ਵਾਲਾਂ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਮ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਬਾਇਓਟਿਨ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਇਸਨੂੰ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ, ਬਾਇਓਟਿਨ ਦੀ ਕਮੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਿਰਫ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਉਹ ਕਿਹੜੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਬਾਇਓਟਿਨ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
ਕੇਲਾ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਉਹ ਫਾਈਬਰ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਤਾਂਬਾ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਾਇਓਟਿਨ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਇਸ ਫਲ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਕਈ ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਕਰਕੇ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ‘ਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖਾਂਦੇ ਹਨ।
ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ; ਇੱਕ 1/2-ਕੱਪ (125-ਗ੍ਰਾਮ) ਪਕਾਈ ਹੋਈ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਵਿੱਚ 2.4 ਮਾਈਕ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 7 ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜ ਦਾ 8 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
- Advertisement -
ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਫੰਜਾਈ (nutrient-rich fungi) ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 7 ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਲਗਭਗ 120 ਗ੍ਰਾਮ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ 2.6 ਮਾਈਕ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ ਬਾਇਓਟਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜ ਦਾ 10 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
Disclaimer: This article is provided for informational purposes only. The information should not be taken to represent the opinions, policy, or views of Global Punjab TV, nor any of its staff, employees, or affiliates.
