ਨਿਊਜ਼ ਡੈਸਕ : ਅੱਜ ਕੱਲ੍ਹ ਦੀ ਰੁਝੇਵਿਆਂ ਭਰੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿੱਚ, ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਮਾੜੀਆਂ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਆਮ ਹੋ ਗਈਆਂ ਹਨ। ਲੋਕ ਦਿਲ ਵਿੱਚ ਜਲਨ ਜਾਂ ਐਸਿਡਿਟੀ ਦੀ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਐਸਿਡਿਟੀ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਪੇਟ ਦਰਦ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗੰਭੀਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਤਾਂ ਆਓ ਭੋਜਨਾਂ (ਪੇਟ ਦਰਦ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਭੈੜੇ ਭੋਜਨ) ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਜ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਦੀ ਬੇਅਰਾਮੀ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲ ਸਕੇ।
ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ
ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਐਸਿਡ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਰਸਾਇਣ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਜਲਣ ਅਤੇ ਦਰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਖੱਟੇ ਫਲ
ਅੰਗੂਰ, ਨਿੰਬੂ, ਸੰਤਰਾ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਵਰਗੇ ਖੱਟੇ ਫਲ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਐਸੀਡਿਟੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਫਲ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਉਤਪਾਦ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਜੂਸ) ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਦੇ ਐਸਿਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਅਚਾਨਕ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਜਲਨ ਅਤੇ ਬੇਅਰਾਮੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਚਾਹ, ਕੌਫੀ, ਅਤੇ ਸੋਡਾ
ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਬੇਸ਼ੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕੈਫੀਨ ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਵਾਲਵ ਹੈ ਜੋ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਠੋਡੀ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਜਾਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਢਿੱਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਐਸਿਡ ਵਾਪਸ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਵਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਜਲਣ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਕੋਲਡ ਡਰਿੰਕਸ ਵਿੱਚ ਬੁਲਬੁਲੇ (ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ) ਪੇਟ ‘ਤੇ ਦਬਾਅ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਧੱਕਦੇ ਹਨ।
ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨਾ
ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨਾ ਦੋਵੇਂ ਹੀ ਐਸੀਡਿਟੀ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ । ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੈਫੀਨ ਦੋਵੇਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਹੇਠਲੇ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਪੁਦੀਨਾ, LES ਨੂੰ ਵੀ ਆਰਾਮ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਰਿਫਲਕਸ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਲ ਵਿੱਚ ਜਲਨ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।
