ਨਿਊਜ਼ ਡੈਸਕ: ਮਿਕਸਡ ਨਟਸ (ਰਲੇ-ਮਿਲੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ) ਨੂੰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਖਜ਼ਾਨਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਸਿਰਫ਼ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇਣ ਤੱਕ ਹੀ ਸੀਮਤ ਨਹੀਂ ਹਨ; ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਕਈ ਹੋਰ ਲਾਭ ਵੀ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ: ਸੁੱਕੇ ਮੇਵਿਆਂ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਅਖਰੋਟਾਂ ‘ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਫਾਈਬਰ, ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਓਮ ਅਤੇ ਕੋਲਨ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹਨ।
ਫੈਟੀ ਲਿਵਰ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ: ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ (ਨਟਸ) ਜਿਗਰ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਅਨਸੈਚੂਰੇਟਿਡ ਫੈਟ (unsaturated fats), ਫਾਈਬਰ, ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ-ਈ ਵਰਗੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਅਕਸਰ ਫੈਟੀ ਲਿਵਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਬਾਰੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਯਾਦਾਸ਼ਤ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ: ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵਿਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਡਿਮੈਂਸ਼ੀਆ (ਯਾਦਾਸ਼ਤ ਜਾਣ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ) ਅਤੇ ਬੌਧਿਕ ਸਮਰੱਥਾ ਘਟਣ ਦਾ ਖਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਵਰਗੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਵਿਟਾਮਿਨ-ਈ ਅਤੇ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਬਿਹਤਰ ਨੀਂਦ: ਅਖਰੋਟ ਨੀਂਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਮੇਲਾਟੋਨਿਨ ਅਤੇ ਟ੍ਰਿਪਟੋਫੈਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਨੀਂਦ-ਜਾਗਣ ਦੇ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਪਿੱਤੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ : ਗਿਰੀਆਂ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਪਿੱਤੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ; ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰੁੱਖ ਦੇ ਗਿਰੀਆਂ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡ ਅਤੇ ਐਲਡੀਐਲ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
